Frappato Belsito - Terre di Giurfo

În pahar, Frappato Belsito de la Terre di Giurfo dezvăluie o culoare roșu rubin strălucitor. Prima aromă a Frappato Belsito prezintă note de zmeură. Componentelor fructate ale buchetului li se adaugă și nuanțe mai fructate-balsamice.

Terre di Giurfo Frappato Belsito se prezintă iubitorului de vin extrem de uscat. Acest vin roșu nu este niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de mătăsoasă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Sicilia impresionează cu un postgust remarcabil. Duhoarea este, de asemenea, însoțită de nuanțe minerale ale solurilor dominate de calcai.

Vinificația Terre di Giurfo Frappato Belsito

Acest vin roșu echilibrat din Italia este vinificat din soiul de struguri Frappato. Strugurii cresc în condiții optime în Sicilia. Când ajung la maturitatea optimă, strugurii pentru Frappato Belsito sunt recoltati manual, fără utilizarea unor echipamente solicitante și puțin selective. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la vânătoria. Aici sunt selecționați și ușor zdrobiți. Urmează fermentarea în tancuri din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de o maturare de câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie filtrat.

Recomandări de servire pentru Terre di Giurfo Frappato Belsito

Acest vin roșu italian trebuie consumat cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca acompaniament pentru mușchi de vițel cu fasole și roșii, piept de rață cu mazăre dulce sau pui fript în vin roșu.

• Mai multe produse de la Terre di Giurfo