Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante - Borgo Molino

Bordo Molino Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante este un vin spumant de primă clasă. Are o culoare galben platinat, minunat de strălucitoare. Efervescența acestui vin spumant este consistentă și fină în pahar. Primul nas al vinului Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante prezintă arome de cireșe morello, cireșe negre și caise. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate-balsamice.

Acest vin italian impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 15 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu necesită neapărat zahăr rezidual. Borgo Molino Glera Extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante de la Borgo Molino Glera dezvăluie o aromă incredibil de fructată în palat, care se datorează, bineînțeles, și profilului său de zahăr rezidual. În gură, acest vin spumant cu picior ușor este caracterizat de o textură incredibil de fondantă și ușoară. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui spumante păstrabil din regiunea viticolă Veneto este încântător de lung. Încă o dată, există note de vișine și prune.

Vinificația Borgo Molino Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante

Acest spumante se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Glera. Doar struguri fără cusur au fost recoltați pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Borgo Molino. După ce au fost recoltați manual, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare pentru Borgo Molino Glera Extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante

Acest spumante italian se savurează cel mai bine răcit la 5 - 7°C cu o salată fructată de endive, omletă cu somon și fenicul sau păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir.