Gròttolo Rosato Montecucco DOC - Colle Massari

Cu Colle Massari Gròttolo Rosato Montecucco ajunge în pahar un vin rosé bio de primă clasă. Acesta își dezvăluie o culoare minunat de intensă, roșu-deschis. Acest cupaj italian dezvăluie în pahar note minunat rafinate de vișine, violete și coacăze roșii. Li se alătură nuanțe de alte fructe.

Pe palat, Gròttolo Rosato Montecucco de la Colle Massari se deschide minunat aromatic, fructat și echilibrat. Pe unele vinuri scrie sec pe etichetă, altele chiar sunt. Acest vin rosé aparține celei de-a doua categorii, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 1,2 g zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin rosé plin de forță se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată. Datorită acidității fructate echilibrate, Gròttolo Rosato Montecucco răsfață cu o senzație plăcută în gură, fără a duce lipsă de o suculentă vioiciune. Finalul acestui vin rosé tânăr din regiunea viticolă Toscana convinge în cele din urmă printr-un postgust frumos.

Vinificația Colle Massari Gròttolo Rosato Montecucco

Acest vin rosé puternic din Italia este vinificat ecologic din soiurile Ciliegiolo, Montepulciano și Sangiovese. După recoltare, strugurii ajung rapid în cramă. Acolo sunt selecționați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în rezervoare de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Gròttolo Rosato Montecucco își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Colle Massari Gròttolo Rosato Montecucco

Acest vin rosé italian ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru curry picant cu miel, tortilla cu praz sau paste cu găluște de cârnați prăjiți.

• Mai multe produse de la Colle Massari