Labianca Liguria di Levante IGT - Cantine Lunae

În pahar, Labianca Liguria di Levante de la Cantine Lunae dezvăluie o culoare galben‑pai strălucitoare. Această cupaj italian își dezvăluie în pahar note minunat de expresive de piersici și mere coapte. Li se alătură și nuanțe de flori de soc.

Acest vin italian încântă prin profilul său gustativ elegant, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Este un adevărat vin de calitate, care se distinge clar de calitățile mai simple și, în ciuda seceții sale, acest italian fascinează printr-un echilibru extrem de fin. Un gust excelent nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Echilibrat și complex, acest vin alb crocant se prezintă pe palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Liguria entuziasmează în cele din urmă printr-o bună lungime. Reapar nuanțe de măr copt și piersică.

Vinificația Cantine Lunae Labianca Liguria di Levante

Baza pentru cupajul de primă clasă și minunat echilibrat Labianca Liguria di Levante de la Cantine Lunae o constituie strugurii Malvasia Bianca și Vermentino. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp în cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. În continuare are loc fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Labianca Liguria di Levante de la Cantine Lunae

Acest vin alb italian trebuie savurat, de preferință, bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru salată de sparanghel cu quinoa, cod cu legume de castravete și muștar sau paste cu găluște de cârnați prăjiți.

• Mai multe produse de la Cantine Lunae Bosoni