Villa Solais Vermentino DOC - Cantina di Santadi

În pahar, Villa Solais Vermentino de la Cantina di Santadi are o culoare galben deschis strălucitor. Turnat în mod ideal într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de expresive de cireșe negre, mere, prune și vișine morello, completate de alte nuanțe fructate.

Acest vin alb sec de la Cantina di Santadi este destinat iubitorilor de vinuri care îl preferă absolut sec. Acest vin alb crocant este echilibrat și cu multe fațete în palat. Finalul acestui vin alb demn de îmbătrânire din regiunea viticolă a Sardiniei impresionează cu un postgust bun.

Vinificarea vinului Villa Solais Vermentino de la Cantina di Santadi

Baza pentru echilibrul Villa Solais Vermentino din Sardinia sunt strugurii din soiurile de struguri Nuragus și Vermentino. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Villa Solais Vermentino poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandări culinare pentru Cantina di Santadi Villa Solais Vermentino

Acest vin alb italian se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu salata de legume cu sfeclă roșie, curry de pește cu nucă de cocos și lime sau salată de sparanghel cu quinoa

• Mai multe produse de la Cantina Di Santadi