Lasón Merlot Riserva Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Kellerei Kaltern Kaltern Lasón Merlot Riserva Alto Adige este un vin roșu de primă clasă într-un pahar. Are o culoare roșu-violet minunat de densă. Ținut sub un ușor unghi, paharul de vin roșu dezvăluie pe margini o fermecătoare culoare roșu-grena. Dacă îi dați puțin aer în paharul de vin prin rotirea acestuia, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi văzută în vitralii clare la marginea paharului. În pahar, acest vin roșu de la Kellerei Kaltern dezvăluie arome de vișine, afine, prune, cireșe negre și coacăze negre, completate de alte nuanțe fructate. Kellerei Kaltern Lasón Merlot Riserva Alto Adige se prezintă consumatorului de vin ca un vin plăcut de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de cărnoasă și densă. Datorită acidității moderate a fructelor, Lasón Merlot Riserva Alto Adige are o senzație de gură moale, fără a-i lipsi vibrația suculentă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige este în cele din urmă convingător, cu un final frumos.

Vinificația Kellerei Kaltern Lasón Merlot Riserva Alto Adige

Acest vin roșu puternic din Italia este obținut din soiul de struguri Merlot. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturare timp de 12 luni în barrique de stejar.

Apariții recomandate pentru Lasón Merlot Riserva Alto Adige de la Kellerei Kaltern

Acest vin roșu italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu carne de vită fiartă cu fasole și roșii, piept de rață cu mangetout sau cușcuș de legume cu rissoles de vită.

Premiile pentru Lasón Merlot Riserva Alto Adige de la Kellerei Kaltern

Robert Parker: 92 de puncte pentru 2018

.

• Mai multe produse de la Kellerei Kaltern