Lodovico Toscana IGT - Tenuta di Biserno

Lodovico Toscana, din regiunea viticolă Toscana, maturat în butoaie, are o culoare roșu-violet dens în pahar. Acest vin roșu Tenuta di Biserno dezvăluie la nas tot felul de coacăze negre. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, se adaugă alte arome precum lemn dulce, ciocolată și nucă de cocos, datorită învechirii în butoaie mici de lemn.

În palat, Lodovico Toscana de la Tenuta di Biserno este plăcut aromat, fructat și echilibrat. Acest vin roșu catifelat este corpolent și multistratificat în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Toscana, mai exact din Terratico di Bibbona DOC, impresionează cu un postgust remarcabil.

Vinificația Lodovico Toscana de la Tenuta di Biserno

Baza pentru puternicul Lodovico Toscana din Italia sunt strugurii din soiurile Cabernet Franc și Merlot. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, puternicul Lodovico Toscana este maturat timp de 16 luni în barrique de stejar.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Tenuta di Biserno Lodovico Toscana

Acest vin roșu italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ossobuco, rulade de varză sau curry de năut

• Mai multe produse de la Tenuta di Biserno