Mille e una notte Sicilia DOC - Donnafugata

Cu Donnafugata Mille e una notte Sicilia ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acesta afișează o culoare rubinie minunat de intensă. Dacă i se dă puțin aer prin rotire, acest vin roșu își dezvăluie o mare densitate și plenitudine, ceea ce se vede în „picioarele” pronunțate pe marginea paharului. La nivel olfactiv, acest vin roșu Donnafugata dezvăluie tot felul de prune, afine, vișine, cireșe negre și mure. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja suficient de impresionant, prin maturarea în butoaie mari de lemn se adaugă note de scorțișoară, ciocolată amăruie și vanilie.

Donnafugata Mille e una notte Sicilia se prezintă iubitorului de vinuri plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosolan sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin din segmentul „icon wine”. Pe final, acest vin roșu tânăr din regiunea viticolă Sicilia încântă, în cele din urmă, printr-o frumoasă persistență. Reapar nuanțe de cireșe negre și prune.

Vinificația Donnafugata Mille e una notte Sicilia

Baza pentru puternicul Mille e una notte Sicilia din Sicilia o reprezintă strugurii din soiurile Nero d'Avola, Petit Verdot și Syrah. Mille e una notte Sicilia este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, căci acest italian emană un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După vinificație, are loc o maturare de câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Donnafugata Mille e una notte Sicilia

Savurați acest vin roșu din Italia, ideal temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru piept de rață cu mazăre zaharată, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau „Tafelspitz” de vițel cu fasole și roșii.

Distincții pentru Mille e una notte Sicilia de la Donnafugata

Pe lângă un excelent raport preț-plăcere, acest vin roșu de la Donnafugata se poate lăuda și cu distincții și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, pentru recolta 2017 acestea sunt

• Falstaff - 94 puncte
• James Suckling - 94 puncte

• Mai multe produse de la Donnafugata