Pavonero Primitivo IGT - Geografico

Pavonero Primitivo IGT încântă prin culoarea sa roșu-intensă. În buchet se deschid arome intense de fructe închise bine coapte, precum prune și cireșe. Li se adaugă nuanțe de condimente și o fină notă de lemn. Pe palat, vinul se prezintă plin și catifelat, cu taninuri bine echilibrate și un postgust lung, elegant. Structura armonioasă îl transformă într-o adevărată plăcere pentru iubitorii de vin.

Vinificația vinului Pavonero Primitivo IGT

Strugurii pentru Pavonero Primitivo IGT provin din parcele selectate din regiunea Apulia. Ei cresc pe soluri minerale, care conferă viței o notă deosebită. Recoltarea are loc manual, pentru a fi aleși doar cei mai buni struguri. După presarea blândă, mustul fermentează la temperaturi controlate.

Maturarea are loc în baricuri de stejar, ceea ce conferă vinului o complexitate și o profunzime suplimentare. După o perioadă de maturare de câteva luni, vinul este îmbuteliat și lăsat să se înnobileze în sticlă. Această prelucrare asigură combinația armonioasă de fruct și lemn, care face ca Pavonero Primitivo IGT să fie atât de special.

Recomandări culinare pentru Pavonero Primitivo IGT

Pavonero Primitivo IGT se potrivește de minune cu diverse preparate. Recomandarea noastră:

• 1. Carne roșie la grătar
• 2. Paste condimentate
• 3. Sortimente de brânzeturi mature
• 4. Deserturi cu ciocolată

Bucurați-vă de acest vin delicios la ocazii speciale sau pur și simplu ca o recompensă după o zi obișnuită. Pavonero Primitivo IGT îmbogățește orice cină.

• Mai multe produse de la Pavonero