Pichemej Barolo DOCG - Gian Piero Marrone

Pichemej Barolo de Gian Piero Marrone din Piemont dezvăluie o culoare roșie rubiniu densă, atunci când sticla este rotită. Dacă înclinați ușor paharul, puteți observa o tranziție a culorii vinului spre roșu granat la marginile acestui vin învechit în butoaie. Dacă îi dați un pic de aer prin rotire, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care poate fi văzută în ferestrele bisericilor de la marginea paharului. În pahar, acest vin roșu de la Gian Piero Marrone dezvăluie arome de prune, damasc, cireșe morello, afine și mure, completate de barrique prăjit, stejar și cutie de trabucuri. Gian Piero Marrone Pichemej Pichemej Barolo este minunat de sec pentru pasionații de vinuri. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de densă în palat. Barolo Pichemej Barolo este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale fructate prezente. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă Piemont, mai precis din Barolo DOCG, încântă în cele din urmă prin finalul său excepțional.

Vinificația Pichemej Barolo de Gian Piero Marrone

Acest vin roșu puternic din Italia este vegan și este realizat din soiul de struguri Nebbiolo. Pichemej Barolo este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea timp de câteva luni în butoaie de stejar. Odată ce vinul este terminat, Pichemej Barolo este armonizat cu grijă.

Recomandări culinare pentru Pichemej Barolo de Gian Piero Marrone

Acest vin italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament la salata de castraveți thailandeză, la ceapa roșie umplută cu cușcuș și caise sau la puiul cu lămâie și ardei iute cu bulgur.

Premiile pentru Pichemej Barolo de la Gian Piero Marrone

Pe lângă o reputație de vin iconic, acest vin roșu de la Gian Piero Marrone se poate lăuda și cu premii. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2016

• JG 2016

• Mai multe produse de la Gian Piero Marrone