Pinot Grigio delle Venezie DOC - Zenato

Pinot Grigio delle Venezie de la Zenato din Veneto prezintă o culoare galben-aurie, strălucitoare, în pahar. Această cuvă italiană flatează paharul cu note minunat de expresive de kumquat, mango, pepene Gallia și papaya. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Acest vin alb de la Zenato este ideal pentru toți băutorii de vin care doresc cât mai puțină dulceață în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și fin. Textura acestui vin alb cu picioare ușoare este minunat de crocantă în palat. Datorită acidității vitale a fructelor, Pinot Grigio delle Venezie este minunat de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Veneto încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de grapefruit și lămâie.

Vinificarea Zenato Pinot Grigio delle Venezie

Baza pentru elegantul Pinot Grigio delle Venezie din Veneto sunt strugurii din soiurile de struguri Chardonnay și Pinot Noir. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată terminată, Pinot Grigio delle Venezie poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de mai multe luni.

Recomandări culinare pentru Zenato Pinot Grigio delle Venezie

Acest vin alb din Italia se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C, alături de o tigaie de cartofi cu somon, salată de legume cu sfeclă roșie sau o omletă cu somon și fenicul.

.

• Mai multe produse de la Zenato