Plinio Vermentino Maremma Toscana DOC - Bruni

Odată cu Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana, în paharul rotit ajunge un vin alb de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat strălucitoare, galben-deschis. Turnat într-un pahar pentru vin alb, acest vin alb din Lumea Veche oferă arome minunat expresive de mango, salcâm, gutuie și caisă, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Pe palat, Plinio Vermentino Maremma Toscana de la Bruni debutează minunat aromatic, fructat și echilibrat. Unele vinuri sunt seci doar pe etichetă, altele sunt cu adevărat seci. Acest vin alb aparține celui de-al doilea grup, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 2,3 g zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de densă. Datorită acidității fructate echilibrate, Plinio Vermentino Maremma Toscana mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a-i lipsi în același timp suculența vie. În postgust, acest vin alb din regiunea viticolă Toscana încântă în cele din urmă printr-o bună persistență. Reapare din nou o tentă de gutuie și salcâm.

Vinificația Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana

Baza pentru cupajul de primă clasă și minunat echilibrat Plinio Vermentino Maremma Toscana de la Bruni o constituie strugurii Vermentino și Viognier. După recoltare, strugurii ajung imediat în casa de presare. Acolo sunt sortați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentare urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana

Cel mai bine savurați acest vin alb din Italia bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru tigaie de cartofi cu somon, gratin de spanac cu migdale sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Azienda Agricola Bruni