Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam - Erpacrife

Elegantul Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam de la Erpacrife alunecă în pahar într-un roșu zmeuriu strălucitor. Perlajul acestui vin spumant strălucește în pahar. Turnat într-un pahar pentru vin spumant, acest vin spumant din Lumea Veche prezintă arome minunat rafinate și complexe de zmeură, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Echilibrat și complex, acest vin spumant cremos, ușor și crocant se prezintă pe palat. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Piemont încântă în cele din urmă printr-o frumoasă persistență. Reapar nuanțe de zmeură. În finalul gustativ se adaugă încă note minerale provenite de la solurile dominate de calcar și nisip.

Vinificația Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam de la Erpacrife

Acest vin spumant pune accentul clar pe un singur soi de struguri, și anume Nebbiolo. Pentru acest vin monovarietal minunat echilibrat de la Erpacrife au fost folosite doar cele mai bune struguri. Vița de vie crește în condiții optime în Piemont. Aici vițele își înfig rădăcinile adânc în soluri de nisip și calcar. După recoltare, strugurii sunt aduși rapid la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru Erpacrife Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam

Acest vin spumant italian ar trebui degustat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru salată de legume cu sfeclă roșie, legume la wok cu pește sau păstrăv prăjit cu pere și ghimbir.

• Mai multe produse de la Erpacrife