Rossj-Bass Langhe DOC - Gaja

Rossj-Bass Langhe din regiunea viticolă Piemont se prezintă în pahar într-o culoare galben deschis strălucitor. Dacă învârtiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Această cuvă italiană prezintă în pahar note minunat de elegante de grapefruit roz, grapefruit, portocală și cozonac. Există, de asemenea, nuanțe de garrigă, lovită și ierburi mediteraneene.

Gaja Rossj-Bass Langhe este plăcut de sec pentru băutorii de vin. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul de vinuri Icon. Acest vin alb mătăsos și crocant este echilibrat și multifațetat în palat. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Piemonte încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există nuanțe de kumquat și de lămâie. Pe final, se adaugă note minerale de la solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificația vinului Gaja Rossj-Bass Langhe

Vinitul echilibrat Rossj-Bass Langhe din Italia este o cuvă obținută din soiurile de struguri Chardonnay și Sauvignon Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Piemont. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de argilă, calcar și gresie. În mod firesc, Rossj-Bass Langhe este caracterizat și de climă și de stilul de viticultură Langhe DOC. Acest vin italian poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, cu o prezentare excepțional de elegantă. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

Recomandări culinare pentru Gaja Rossj-Bass Langhe

Acest vin italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru tortilla de praz, rulade de varză sau spaghete cu iaurt și pesto de mentă.