Tintilia 66 in OHK 3,0 l Jeroboam - Claudio Cipressi

Cu Claudio Cipressi Tintilia 66 în OHK 3,0 l Jeroboam ajunge în paharul rotit un vin roșu bio de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare purpurie minunat de intensă. Nasului, acest vin roșu de la Claudio Cipressi dezvăluie tot felul de zmeură. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în butoaie mari de lemn i se alătură și alte arome, precum cea de vișină neagră.

Claudio Cipressi Tintilia 66 în OHK 3,0 l Jeroboam se prezintă degustătorului plăcut sec. Acest vin roșu nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Puternic și complex, acest vin roșu cărnos, catifelat și dens se prezintă pe palat. În final, acest vin din regiunea viticolă Molise încântă cu o lungime frumoasă. Reapar din nou aluzii la zmeură.

Vinificația lui Claudio Cipressi Tintilia 66 în OHK 3,0 l Jeroboam

Acest vin își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Tintilia. Pentru acest vin monovarietal excepțional de puternic de la Claudio Cipressi au fost folosite doar struguri impecabili. După recoltare, strugurii ajung imediat în cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox și în lemn mare la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul Tintilia 66 în OHK 3,0 l Jeroboam este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare de asociere culinară pentru Tintilia 66 în OHK 3,0 l Jeroboam de la Claudio Cipressi

Bucurați-vă de acest vin roșu bio din Italia cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru piept de rață cu mazăre păstăi, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și maghiran sau ossobuco.

• Mai multe produse de la Claudio Cipressi