Tor di Lupo Lagrein Riserva Alto Adige DOC - Cantina Andrian

Puternicul Tor di Lupo Lagrein Riserva Alto Adige de la Cantina Andrian alunecă în pahar cu o culoare purpurie densă. După prima rotire, acest vin roșu dezvăluie un nivel ridicat de densitate și plinătate, care este evident în vitraliile puternice de la marginea paharului. Atunci când este turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Lumea Veche prezintă arome minunat de expresive de mure, vișine și coacăze negre, completate de ciocolată și afine, la care contribuie și învechirea în butoaie de lemn.

Vinul Tor di Lupo Lagrein Riserva Alto Adige de la Cantina Andrian este ideal pentru toți iubitorii de vin care îl preferă sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un segment de vin iconic. Acest vin roșu catifelat este corpolent și multifațetat în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Tor di Lupo Lagrein Riserva Alto Adige flatează palatul cu o senzație de moliciune, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Alto Adige / South Tyrol DOC, încântă în cele din urmă cu un postgust remarcabil. Finalul este însoțit și de note minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Vinificația Cantina Andrian Tor di Lupo Lagrein Riserva Alto Adige

Acest vin roșu puternic din Italia este obținut din soiul de struguri Lagrein. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase în Trentino-Alto Adige. Tor di Lupo Lagrein Riserva Alto Adige este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea în cuve mici din lemn la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, puternicul Tor di Lupo Lagrein Riserva Alto Adige este maturat în barrique de stejar timp de încă 6 luni.

Asortare sugerată pentru Cantina Andrian Tor di Lupo Lagrein Riserva Alto Adige

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu spaghete cu sos de capere și roșii, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau ossobuco

• Mai multe produse de la Cantina Andrian