Trebbiano Pinot Grigio Puglia IGT - Cielo e Terra

Cio Cielo e Terra Trebbiano Pinot Grigio Puglia este un vin alb de primă clasă într-un pahar. Are o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Primul nas al Trebbiano Pinot Grigio Puglia este măgulitor, cu prune, cireșe morello și damasc. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Acest vin alb crocant este ușor și complex în palat. Cu aciditatea vie a fructelor sale, Trebbiano Pinot Grigio Puglia este fantastic de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Veneto este o încântare cu un final bun.

Vinificația vinului Cielo e Terra Trebbiano Pinot Grigio Puglia

Eligantul Trebbiano Pinot Grigio Puglia din Italia este o cuvă obținută din soiurile de struguri Pinot Gris și Trebbiano. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La sfârșitul fermentației, Trebbiano Pinot Grigio Puglia poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare pentru Trebbiano Pinot Grigio Puglia de la Cielo e Terra

Acest vin italian se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la legume wok cu pește, păstrăv la cuptor cu ghimbir și pere sau spaghete cu iaurt și pesto de mentă.