Versiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC - VignAmato

Cu VignAmato Versiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acolo oferă o culoare minunat strălucitoare, galben-aurie. Buchetul acestui vin alb din Marche captivează cu arome de măr copt, piersică și iasomie. Tocmai caracterul său accentuat fructat face acest vin atât de deosebit.

VignAmato Versiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore încântă prin profilul său de gust elegant sec. A fost îmbuteliat cu doar 1,5 grame de zahăr rezidual. Este vorba despre un vin de calitate autentic, care se distinge clar de calitățile mai simple și, în ciuda secului, acest italian farmecă desigur printr-un echilibru fin. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Echilibrat și plin de fațete, acest vin alb cremos și crocant se prezintă pe palat. Prin aciditatea sa fructată vie, Versiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore se dezvăluie pe palat minunat de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin alb din regiunea viticolă Marche entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Revin din nou nuanțe de măr copt și piersică.

Vinificația VignAmato Versiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Acest vin își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Verdicchio. Pentru acest vin monovarietal minunat echilibrat de la VignAmato au fost folosite doar struguri ireproșabili. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Versiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Versiano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de la VignAmato

Acest vin alb italian ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru salată de legume cu sfeclă roșie, păstrăv prăjit cu pere și ghimbir sau salată de andive cu fructe.

• Mai multe produse de la VignAmato