Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC - VignAmato

Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico din regiunea viticolă Marche se prezintă în pahar într-un galben-auriu strălucitor. În pahar, acest vin alb de la VignAmato oferă arome de lămâi și salcâm, completate de note minerale. Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de la VignAmato este alegerea potrivită pentru toți cei care preferă vinuri cu cât mai puțină dulceață. Cu toate acestea, nu pare niciodată auster sau rigid, așa cum te-ai putea aștepta, desigur, de la un vin din segmentul superior de preț de intrare. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat crocantă și cremoasă. Datorită acidității sale fructate prezente, Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico se arată pe palat plăcut proaspăt și vioi. În postgust, acest vin alb tânăr din regiunea viticolă Marche încântă în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar nuanțe de lămâie și salcâm.

Vinificația Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de la VignAmato

Baza pentru Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico echilibrat din Italia o constituie strugurii din soiul Verdicchio. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru VignAmato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Savurați acest vin alb din Italia, ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru salată de legume cu sfeclă roșie, curry de pește cu cocos și lime sau păstrăv prăjit cu pară și ghimbir.

• Mai multe produse de la VignAmato