Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC - Villabella

Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana se prezintă într-un galben pai strălucitor cu reflexe verzui. Culoarea este limpede și radiantă, ceea ce indică o bună maturitate și prospețime.

Nasul este dominat de arome intense de citrice, în special de lămâi și limete. Există și o notă florală subtilă de flori albe, care conferă vinului o prospețime elegantă. În plus, se percep note delicate de mere verzi și fructe exotice, precum ananas și maracuja.

Pe palat, Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana se prezintă proaspăt și vioi, cu o aciditate crocantă. Aromele de citrice continuă și sunt însoțite de o mineralitate discretă. Vinul este armonios și bine structurat, cu un corp plăcut și un final lung, răcoritor.

Vinificația Villabella Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC

Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana este produs din soiul autohton Trebbiano di Lugana și un mic procent de Chardonnay. Strugurii sunt culeși manual cu grijă și presați delicat, pentru a păstra prospețimea și fructuozitatea. Fermentația are loc la temperaturi controlate în rezervoare de oțel inoxidabil, pentru a păstra aromele caracteristice ale soiului. Ulterior, vinul matură câteva luni pe drojdiile fine, pentru a dezvolta o complexitate și o textură suplimentare.

Recomandare gastronomică pentru Villabella Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC

Acest Lugana este ideal ca aperitiv și se potrivește de minune cu fructe de mare, aperitive ușoare și salate. De asemenea, poate însoți foarte bine preparate din pește, cum ar fi bibanul de mare la grătar sau șalăul prăjit. Serviți-l bine răcit, la o temperatură cuprinsă între 8 și 10 grade Celsius, pentru a-i pune în valoare la maximum prospețimea și aromele.

Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana de la Villabella este un vin elegant și răcoritor, cu arome intense de citrice și o structură acidă armonioasă. El întruchipează perfect caracteristicile Lugana DOC și este o alegere excelentă pentru iubitorii de vinuri albe, ușoare și proaspete.

• Mai multe produse de la Vigneti Villabella