S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC 2021 - Argiolas

S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC de la Argiolas strălucește galben-pai în pahar, în buchet se desfășoară arome fructate, condimentate, iar în gură acest vin alb savuros prezintă arome intense, corpolent, sec, cu o aciditate ușoară și o notă ușor amară în final, care este tipică pentru soiul Nuragus.

Vinificarea vinului S'Elegas Nuragus di Cagliari DOC din Argiolas

Acest vin alb din Sardinia este obținut din 100% Nuragus, soiul de struguri autohton. După recoltarea strugurilor, are loc o presare foarte delicată în prese pneumatice, o decantare naturală la 14°C și o fermentare la temperatură controlată în rezervoare de oțel inoxidabil timp de aproximativ 18 zile. Învechirea are loc, de asemenea, în rezervoare de oțel inoxidabil cu temperatură controlată.  

Recomandări culinare pentru S'Elegas Nuragus di Cagliari de la Argiolas

Un vin alb potabil din sudul Sardiniei, care se potrivește excelent cu aperitive tipice pentru această țară cu fructe de mare, cârnați și legume, cu mâncăruri de pește la cuptor, păsări de curte cu cartofi și roșii proaspete, brânzeturi tinere, dar și tinere, moi.

Premii pentru S'Elegas Nuragus di Cagliari de la Argiolas

• Wine Enthusiast:  89 de puncte pentru 2014 și 2011
• The Wine Advocat Robert Parker: 88 de puncte pentru 2014
• Duemilavini: 3 struguri pentru 2016
• Veronelli: 88 de puncte 2 stele pentru 2016
• Vinibuoni d'Italia: 3 stele pentru 2016

• Mai multe produse de la Argiolas