Bvl Bovale Isola Dei Nuraghi - Quartomoro Di Sardegna

În pahar, Bvl Bovale Isola Dei Nuraghi de la crama Quartomoro Di Sardegna dezvăluie o culoare rubiniu-strălucitoare. Acest vin italian monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de complexe de coacăze, prune, mure și vișine. Li se alătură nuanțe de pământ de pădure, cireșe negre și gariga.

Acest vin italian are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Așa cum te-ai aștepta de la un vin, acest italian încântă, în ciuda secului pronunțat, printr-un echilibru extrem de fin. Gustul nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat catifelată, cărnoasă și densă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Sardinia convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de nisip.

Vinificația Bvl Bovale Isola Dei Nuraghi de la Quartomoro Di Sardegna

Balansatul Bvl Bovale Isola Dei Nuraghi din Italia este un vin monovarietal, obținut din soiul de struguri Bovale. Strugurii cresc în condiții optime în Sardinia. Aici vițele își înfig adânc rădăcinile în soluri nisipoase. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Quartomoro Di Sardegna Bvl Bovale Isola Dei Nuraghi

Savurați acest vin roșu din Italia, ideal temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru couscous cu legume și chiftele de vită, piept de vițel fiert cu fasole și roșii sau pui înăbușit în vin roșu.

• Mai multe produse de la Quartomoro di Sardegna