Chianti Classico Gran Selezione 1,5 l Magnum DOCG - Casaloste

Cu vinul bio roșu de primă clasă Casaloste Chianti Classico Gran Selezione Magnum 1,5 l se toarnă în pahar un vin excepțional. Acesta prezintă o culoare rubiniu intensă, minunat de concentrată. Pe margine se observă, de asemenea, o trecere de culoare spre granat. Dacă i se dă puțin aer în pahar prin rotire, acest vin roșu își dezvăluie marea densitate și plenitudine, lucru care se manifestă prin „lacrimile” evidente de pe pereții paharului. În pahar, acest vin roșu de la Casaloste oferă arome de vișine, soc și violete, completate de note de lemn prăjit. Chianti Classico Gran Selezione 1,5 l Magnum de la Casaloste este o alegere bună pentru toți cei care apreciază vinurile seci. Totuși, nu pare niciodată auster sau dur, așa cum te-ai aștepta, desigur, de la un vin din segmentul vinurilor iconice. Pe palat, textura acestui vin roșu puternic se prezintă minunat de catifelată. Datorită acidității moderate a fructului, Chianti Classico Gran Selezione 1,5 l Magnum mângâie palatul cu o senzație moale, fără a duce însă lipsă de o suculentă vivacitate. În postgust, acest vin roșu matur din regiunea viticolă Toscana impresionează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Revin din nou nuanțe de vișină și violete.

Vinificația Chianti Classico Gran Selezione 1,5 l Magnum de la Casaloste

Acest vin roșu puternic din Italia este produs în mod ecologic din soiul de struguri Sangiovese. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Fermentării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Chianti Classico Gran Selezione 1,5 l Magnum de la Casaloste

Bucurați-vă de acest vin roșu bio din Italia cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru ossobuco, piept de vițel fiert cu fasole și roșii sau piept de rață cu mazăre dulce.

• Mai multe produse de la Casaloste