Ciliegiolo Ceresi - Gagliardi

În pahar, Ciliegiolo Ceresi, de la Gagliardi, dezvăluie o culoare rubinie intensă. La nas, acest vin roșu Gagliardi oferă note de căpșuni diverse.

Vinul roșu Gagliardi Ciliegiolo Ceresi se prezintă plăcut uscat pentru iubitorul de vinuri. Acest vin roșu nu este niciodată grob bătut sau aspru, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Tare și complex, acest vin mătăsos se arată pe palatin. La final, acest vin din regiunea viticolă Marche impresionează printr-o lungime remarcabilă. Din nou, se remarcă accente de căpșuni.

Vinificația Gagliardi Ciliegiolo Ceresi

Puternicul Ciliegiolo Ceresi din Italia este un vin de singură soi, produs din soiul Ciliegiolo. Strugurii pentru acest vin roșu italian sunt recoltati manual, exclusiv atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii ajung imediat la crama. Aici, sunt selectați și ușor zdrobiți. Ulterior, are loc fermentația în lemn mare, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de o maturare timp de câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Ciliegiolo Ceresi de Gagliardi

Acest vin roșu italian trebuie savurat cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin acompanator pentru ardei umpluți, ossobuco sau couscous cu legume și chiftele de vită.

• Mai multe produse de la Gagliardi