Civitas Ancestrale Pecorino Spumante - Lunaria

Civitas Ancestrale Pecorino Spumante - Lunaria se prezintă într-o nuanță strălucitoare de auriu-pal, care trezește curiozitatea pentru proprietățile sale răcoritoare. La nas, acest vin spumant vivace dezvăluie un buchet armonios de note florale și arome elegante de citrice, susținute de fine accente minerale. Gustul este vioi și proaspăt, cu o aciditate revigorantă, care se îmbină perfect cu o senzație catifelată, fructată în gură. Postgustul este plăcut spumos și lasă o impresie de durată de prospețime vie și finețe elegantă.

Vinificarea Civitas Ancestrale Pecorino Spumante de la Lunaria

Strugurii pentru Civitas Ancestrale Pecorino Spumante - Lunaria sunt cultivați cu grijă în pitoreștile podgorii din regiunea italiană Abruzzo. Regiunea este cunoscută pentru condițiile sale climatice unice, care oferă premise optime pentru soiul Pecorino. Strugurii sunt culeși manual la momentul ideal de maturitate, pentru a asigura cea mai bună calitate posibilă. În cramă, vinificarea are loc delicat, strugurii fiind presați ușor. Ulterior, aceștia trec printr-o fermentație controlată, care păstrează aromele proaspete. Maturarea are loc în tancuri speciale de inox, pentru a accentua atributele soiului Pecorino și a sublinia prospețimea vinului. Stilul Ancestrale conferă acestui Spumante perlajul său fin și invită la savurarea fiecărei înghițituri.

Recomandare culinară pentru Civitas Ancestrale Pecorino Spumante de la Lunaria

Civitas Ancestrale Pecorino Spumante - Lunaria se potrivește de minune cu o mare varietate de preparate și experiențe culinare. Prospețimea sa vie subliniază perfect aromele fructelor de mare, în special ale creveților și scoicilor Saint-Jacques. De asemenea, acest Spumante este un însoțitor ideal pentru salate proaspete și antipasti ușoare. Savurați-l alături de legume la grătar sau de un risotto cremos, pentru a pune și mai mult în valoare nuanțele sale fine. O adevărată plăcere pentru orice ocazie, care face să-ți lase gura apă și oferă cadrul perfect pentru momente pline de convivialitate.

• Mai multe produse de la Lunaria