Foresta Ombrosa Puglia IGT - Cuore Verde

În pahar, Foresta Ombrosa Puglia de la Cuore Verde dezvăluie o culoare roșu-violet strălucitoare. Primul nas al vinului Cuore Verde Foresta Ombrosa Puglia este măgulitor, cu note de prune, prune uscate și cireșe negre. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură scorțișoară, ciocolată neagră și condimente de turtă dulce.

Cuore Verde Foresta Ombrosa Puglia poate fi descris pe bună dreptate ca fiind deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil gustativ plăcut. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă. Cuore Verde Foresta Ombrosa Puglia este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale distincte de fructe. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Apulia este impresionant prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există nuanțe de cireșe negre și vișine.

Vinificația Cuore Verde Foresta Ombrosa Puglia

Echilibrul echilibrat Cuore Verde Foresta Ombrosa Puglia din Italia este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Primitivo. Strugurii sunt recoltați în două stadii diferite de maturitate. În cramă, strugurii sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Vinificarea are loc inițial separat, în funcție de stadiul de coacere. Abia după prima fermentare, cele două vinuri sunt amestecate și fermentate a doua oară în rezervoare de oțel inoxidabil.

Sugestii pentru Foresta Ombrosa Puglia Cuore Verde

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu din Italia la o temperatură de 15 - 18°C cu paste cu găluște cu cârnați, ragout de miel cu năut și smochine uscate sau ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

.

• Mai multe produse de la Casa Vinicola Carlo Botter