Donna Luigia Malvasia - Torre Fornello

Donna Luigia Malvasia din regiunea viticolă Emilia-Romagna se prezintă în pahar într-un galben auriu strălucitor. Primul nas al vinului Donna Luigia Malvasia arată nuanțe de lămâi și portocale. Acordurilor fructate ale buchetului li se alătură lime.

Torre Fornello Donna Luigia Malvasia se prezintă iubitorului de vin splendid de sec. Acest vin alb nu apare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat crocantă și cărnoasă. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Emilia-Romagna entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar din nou accente de lămâie și portocală. În postgust li se alătură note minerale provenite din solurile dominate de calcar.

Vinificația vinului Donna Luigia Malvasia de la Torre Fornello

Acest vin alb echilibrat din Italia este produs din soiul de struguri Malvasia di Candia. Strugurii cresc în condiții optime în Emilia-Romagna. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de calcar. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat la casa de presare. Acolo sunt sortați și deschiși cu grijă. În continuare are loc fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Donna Luigia Malvasia de la Torre Fornello

Bucurați-vă de acest vin alb din Italia bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru supă de praz, spaghetti cu sos de roșii și capere sau spaghetti cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Torre Fornello