Etichetta Bianca Gavi DOCG - La Scolca

Gavi Etichetta Bianca Gavi de la stiloul lui La Scolca alunecă în pahar cu o culoare galben platinat strălucitoare. Aroma acestui vin alb din Piemont este caracterizată de note de diverse fructe de pădure roșii și negre și fructe negre, precum cireșe și prune. La Scolca Etichetta Bianca Gavi este plăcut de sec pentru iubitorii de vinuri. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, așa cum vă așteptați de la un vin din gama de calitate superioară. Datorită acidității moderate a fructelor, Etichetta Bianca Gavi flatează palatul cu o aromă catifelată, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Piemont încântă cu un postgust frumos.

Vinificația La Scolca Etichetta Bianca Gavi

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Cortese. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la La Scolca. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La sfârșitul fermentației,

Recomandări culinare pentru La Scolca Etichetta Bianca Gavi

Acest vin italian se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca și acompaniament la salata fructată de endive, salata de legume cu sfeclă roșie sau legume wok cu pește.

.

• Mai multe produse de la La Scolca