Gavi di Gavi DOCG - Bersano

În pahar, Gavi del Commune di Gavi de la Bersano are o culoare galben platinat strălucitoare și strălucitoare. Aroma acestui vin alb din Piemont este caracterizată de nuanțe de tot felul de fructe de pădure roșii și negre și de fructe negre, cum ar fi cireșe negre și prune. Bersano Gavi del Commune di Gavi Bersano este plăcut de sec pentru pasionații de vinuri. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Acest vin alb crocant și ușor de băut este ușor și multifațetat în palat. Gavi del Commune di Gavi se prezintă impresionant de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității sale concise de fructe. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Piemont încântă în cele din urmă cu un postgust remarcabil.

Vinificația Gavi del Commune di Gavi de la Bersano

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Cortese. Doar struguri fără cusur au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Bersano. Strugurii pentru acest vin alb din Italia sunt recoltați exclusiv manual, la maturitate optimă. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de câteva luni de învechire pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Apariții recomandate pentru Bersano Gavi del Commune di Gavi

Acest vin alb italian se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu

• Mai multe produse de la Bersano