Fedelie Rosato - Cantina Marilina

În pahar, Fedelie Rosato de la Cantina Marilina prezintă o culoare purpuriu-strălucitoare. Perlajul acestui vin spumant se prezintă în pahar vioi și de lungă durată. La nas, acest vin spumant de la Cantina Marilina dezvăluie tot felul de arome de trandafiri, căpșuni și salcâm.

Pe palat, textura acestui vin spumant echilibrat se prezintă minunat de ușoară, crocantă și cremoasă. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Sicilia, mai exact din Sicilia DOC, impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Vinificația Cantina Marilina Fedelie Rosato

Fedelie Rosato, echilibrat, din Italia, este un vin monovarietal, produs ecologic din soiul de struguri Nero d'Avola. În Sicilia, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase. După recoltă, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Acolo sunt selecționați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru Cantina Marilina Fedelie Rosato

Savurați acest vin spumant bio din Italia, ideal, foarte bine răcit la 5 - 7°C, ca vin de acompaniament pentru omletă cu somon și fenicul, salată de sparanghel cu quinoa sau curry de pește cu cocos și lime.

• Mai multe produse de la Cantina Marilina