Nero D'Avola Ruversa - Cantina Marilina

Odată cu Cantina Marilina Nero D'Avola Ruversa ajunge în pahar un vin roșu bio de primă clasă. Acesta prezintă o culoare roșu-purpuriu minunat de strălucitoare. La nas, acest vin roșu Cantina Marilina dezvăluie tot felul de trandafiri, prune, vișine și violete. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, datorită maturării în beton se adaugă și note de boabe de ienupăr.

Cantina Marilina Nero D'Avola Ruversa se prezintă amatorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu apare niciodată grosolan sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat de cărnoasă și densă. În postgust, acest vin roșu din regiunea viticolă Sicilia încântă în cele din urmă cu o frumoasă persistență. Reapar nuanțe de trandafir și prună. În reverberație se adaugă și note minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Vinificarea Cantina Marilina Nero D'Avola Ruversa

Acest vin roșu echilibrat din Italia este vinificat ecologic din soiul de struguri Nero d'Avola. Strugurii cresc în condiții optime în Sicilia. Aici vițele își înfig rădăcinile adânc în soluri calcaroase. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior, are loc fermentarea în tancuri de inox și beton, la temperaturi controlate. După fermentare urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Cantina Marilina Nero D'Avola Ruversa

Bucurați-vă de acest vin roșu bio din Italia cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca însoțitor pentru pui înăbușit în vin roșu, ardei umpluți sau piept de rață cu mazăre sugar.

• Mai multe produse de la Cantina Marilina