E Extra Brut Rosé Ziik M.M. - Tenuta Casenuove

Spumantul ecologic E Extra Brut Rosé Ziik M.M. de la Tenuta Casenuove curge în pahar cu un roșu zmeuriu strălucitor. Perlajul acestui vin spumant sclipește în pahar viguros și de lungă durată. Primul nas al E Extra Brut Rosé Ziik M.M. dezvăluie note de trandafiri, căpșuni și salcâm. Nuantelor fructate ale buchetului li se alătură și mai multe accente fructat-balsamice.

Jucăuș și plin de fațete, acest vin spumant cremos, ușor și crocant se prezintă pe palat. În postgust, acest vin spumant din regiunea viticolă Toscana încântă în cele din urmă cu o frumoasă persistență. Reapar nuanțe de salcâm și zmeură. În final, li se adaugă note minerale provenite din solurile dominate de calcar și argilă.

Vinificația E Extra Brut Rosé Ziik M.M. de la Tenuta Casenuove

Elegantul E Extra Brut Rosé Ziik M.M. din Italia este un vin monovarietal, produs ecologic din soiul de struguri Sangiovese. În Toscana, vițele din care provin strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și calcar. După recoltare, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici sunt sortați și presați cu grijă. Urmează apoi fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru E Extra Brut Rosé Ziik M.M. de la Tenuta Casenuove

Bucurați-vă de acest vin spumant bio din Italia, ideal foarte bine răcit, la 5 - 7°C, ca însoțitor pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, legume la wok cu pește sau curry de pește cu nucă de cocos și lime.

• Mai multe produse de la Tenuta Casenuove