Fior D'Arancio Secco Colli Euganei - Quota 101

Fior D'Arancio Secco Colli Euganei de la Quota 101 din Veneto dezvăluie în pahar o culoare strălucitoare, galben-aurie. Primul nas al Fior D'Arancio Secco Colli Euganei dezvăluie nuanțe de portocale și salcâm. Acordurilor fructate ale buchetului li se alătură și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Quota 101 Fior D'Arancio Secco Colli Euganei se prezintă pentru iubitorul de vinuri minunat de sec. Acest vin alb nu apare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Echilibrat și plin de fațete, acest vin alb crocant și zemos se prezintă pe palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Veneto încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut. Postgustul este însoțit, de asemenea, de accente minerale ale solurilor dominate de calcar și argilă.

Vinificația Quota 101 Fior D'Arancio Secco Colli Euganei

Fior D'Arancio Secco Colli Euganei, echilibrat, din Italia, este un vin monovarietal, vinificat biologic din soiul Goldmuskateller. În Veneto, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și calcar. După recoltare, strugurii ajung cât mai rapid posibil la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Apoi are loc fermentația în tancuri de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Fior D'Arancio Secco Colli Euganei se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare de servire pentru Fior D'Arancio Secco Colli Euganei de la Quota 101

Bucurați-vă de acest vin alb bio din Italia cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru curry de năut, tocăniță de legume cu pesto sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Quota 101