Moscato Giallo Secco - Nicolodi Alfio

Cu Nicolodi Alfio Moscato Giallo Secco ajunge în paharul cristalino-limpede un vin alb de primă clasă. Acolo oferă o culoare minunat strălucitoare, galben-aurie. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome minunat expresive de mirabel, lămâie, piersică și măr, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Nicolodi Alfio Moscato Giallo Secco se prezintă degustătorului minunat sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosolan sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de cărnoasă și crocantă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Trentino DOC, impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este, în plus, însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de argilă.

Vinificația Nicolodi Alfio Moscato Giallo Secco

Moscato Giallo Secco echilibrat din Italia este un vin monovarietal, produs din soiul de struguri Goldmuskateller. În Trentino-Alto Adige cresc vițele care dau naștere strugurilor pentru acest vin pe soluri argiloase. După recoltare, strugurii ajung rapid în presa de vin. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de inox, la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Moscato Giallo Secco de la Nicolodi Alfio

Bucurați-vă de acest vin alb din Italia, ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru tortilla cu praz, budincă de dovleac sau spaghetti cu sos de roșii și capere.

• Mai multe produse de la Nicolodi Alfio