Ghebo Merlot - La Frassina

Elegantul Ghebo Merlot de la crama La Frassina curge în pahar într-un roșu purpuriu strălucitor. Acest vin italian monovarietal prezintă în pahar note minunat de complexe de prună, coacăze negre, mure și vișine amare. Li se alătură nuanțe de piper negru, lemn-dulce și cacao.

La Frassina Ghebo Merlot impresionează prin caracterul său elegant, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Este un vin de înaltă calitate, care se distinge clar de calitățile mai simple și, în ciuda secului pronunțat, încântă printr-un echilibru desăvârșit. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat de catifelată, mătăsoasă și densă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Veneto convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut și persistent.

Vinificația La Frassina Ghebo Merlot

Ghebo Merlot, bine echilibrat, din Italia, este un vin monovarietal, obținut din soiul de struguri Merlot. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în rezervoare de inox, la temperatură controlată. După încheierea acesteia, Ghebo Merlot se poate armoniza în continuare timp de 36 de luni pe drojdiile fine.

Recomandări gastronomice pentru La Frassina Ghebo Merlot

Acest vin roșu din Italia ar trebui savurat, de preferință, la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru piept de vițel fiert cu fasole și roșii, pui înăbușit în vin roșu sau ardei umpluți.

• Mai multe produse de la La Frassina