Greco Bianco Duale - Criserà

Greco Bianco Duale, derivat de Criserà din Calabria, arată în pahar o culoare vibrantă, galben-pal. Bouquet-ul acestui vin alb din Calabria fascinează cu note de lămâie și caise. Tocmai partea sa fructată face ca acest vin să fie atât de special.

Criserà Greco Bianco Duale se prezintă iubitorului de vinuri extrem de uscat. Acest vin alb nu este niciodată dur sau auster, ci rotund și catifelat. La gust, textura acestui vin alb echilibrat este minunat de ușoară. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Calabria încântă cu o lungime remarcabilă. Se remarcă din nou nuanțe de caise și lămâie. În postgust, se adaugă note minerale din solurile dominate de nisip.

Vinificația Criserà Greco Bianco Duale

Acest vin alb echilibrat din Italia este produs din soiul Greco Bianco. Strugurii cresc în condiții optime în Calabria. Vines rădăcinile lor se adâncesc profund în soluri nisipoase. Strugurii pentru acest vin alb italian sunt cotropi manual, după ce s-a asigurat maturitatea optimă. După recoltare, strugurii ajung imediat în crama. Aici sunt selectați și ușor zdrobiți. Ulterior, are loc fermentarea în recipiente din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După proces, Greco Bianco Duale se poate armoniza în continuare câteva luni pe drojdii fine.

Recomandări pentru servire cu Criserà Greco Bianco Duale

Acest vin alb italian trebuie savurat cel mai bine răcit bine, la temperaturi de 8 - 10°C. Este perfect ca însoțitor pentru curry cu năut, rulouri de varză sau gratin de spanac cu migdale.

• Mai multe produse de la Criserà