Santa Patena Asprinio D'Aversa - I Borboni

Elevatul Santa Patena Asprinio D'Aversa, creat de I Borboni, intră în pahar cu un galben deschis strălucitor. La nas, acest vin alb I Borboni dezvăluie note de caise și lămâie.

Acest vin italian are un gust plăcut de uscat. A fost îmbuteliat cu un nivel extraordinar de scăzut de zahăr rezidual. Așa cum te-ai aștepta de la un vin, acest italian farmecă cu toate că este sec, fiind echilibrat fin. Gustul nu necesită obligatoriu mult zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură incredibil de catifelată. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Campania impresionează cu o lungime semnificativă. Din nou, se remarcă note de caise și lămâie. La final, se adaugă și nuanțe minerale din solurile acoperite de nisip.

Vinificația I Borboni Santa Patena Asprinio D'Aversa

Acest vin alb echilibrat din Italia este obținut din soiul Greco Bianco. Strugurii cresc în condiții optime în Campania. Viiul își adâncesc rădăcinile în soluri nisipoase. Strugurii pentru acest vin alb italian sunt recuțați exclusiv manual, atunci când sunt perfect copți. După recoltare, strugurii sunt duși imediat în crama. Aici, sunt sortați și ușor zdrobiți. Ulterior, are loc fermentația în condiții de temperatură controlată, în sticlă. După finalizarea fermentației.

Recomandări de servire pentru I Borboni Santa Patena Asprinio D'Aversa

Acest vin alb italian este cel mai bine savurat bine răcit, la o temperatură de 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru curry de năut, gratin de spanac cu migdale sau tigaie de cartofi cu somon.

• Mai multe produse de la I Borboni