Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore - Stella

Puternicul Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore, creat de Stella, se revarsă în pahar într-un rubiniu intens. Acest vin roșu Stella dezvăluie nasului tot felul de arome de prune, mure și smochine.

Stella Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin roșu plin de forță se prezintă minunat catifelată și cărnoasă. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Piemont încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de prune și smochine. În final se adaugă și note minerale, provenite de la solurile dominate de calcar și nisip.

Vinificația Stella Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore

Acest vin roșu se concentrează clar pe un singur soi de struguri, și anume Barbera. Pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Stella au fost folosite doar struguri de calitate superioară. În Piemont, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip și calcar. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt selecționați și deschiși cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore se poate armoniza în continuare timp de 29 de luni pe drojdiile fine.

Recomandări gastronomice pentru Il Vino Del Maestro Barbera Asti Superiore de la Stella

Acest vin roșu italian ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru couscous cu legume și chiftele de vită, pui înăbușit în vin roșu sau ardei umpluți.

• Mai multe produse de la Stella