Kerner 780 m.s.l.m. - Vindimian Rudi

În pahar, Kerner 780 m.s.l.m., din creația lui Vindimian Rudi, are o culoare galben-sidiu strălucitor. În pahar, acest vin alb de Vindimian Rudi prezintă arome de portocale, completate de piper. La gust, Kerner 780 m.s.l.m. de Vindimian Rudi se deschide plăcut aromatic, conținut de fructe și echilibrat. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură incredibil de mătăsoasă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige impresionează în final cu o senzație de persistenta remarcabilă. Gustul lui este, de asemenea, însoțit de note minerale ale solurilor dominate de limpede de calcar.

Vinificația Vindimian Rudi Kerner 780 m.s.l.m.

Acest vin alb echilibrat din Italia este vinificat din soiul Kerner. Strugurii cresc în condiții optime în Trentino-Alto Adige. Viiale își găuresc aici rădăcinile adânc în soluri de calcar. Boabele pentru acest vin alb din Italia sunt recoltate exclusiv manual, când sunt perfecte de coapte. După recoltare, strugurii ajung cât mai repede la vinodără. Aici, sunt sortați și zdrobiți cu delicatețe. Urmează fermentarea în oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de o maturare pentru câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie îmbuteliat.

Recomandări gastronomice pentru Vindimian Rudi Kerner 780 m.s.l.m.

Acest vin italian trebuie consumat, de preferință, bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca acompaniament pentru paste cu chiftele de cârnat prăjit, supă de leuștean sau tortilla cu leuștean.

• Mai multe produse de la Vindimian Rudi