Kerner Le Lche - Pravis

În pahar, Kerner Le Lche de la crama Pravis se prezintă cu o culoare galben‑deschis strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de expresive de mirabel, lămâie, măr copt și măr verde, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Pe palat, Kerner Le Lche de la Pravis se deschide minunat aromatic, fructat și echilibrat. Pe palat, textura acestui vin alb armonios este minunat de crocantă și plină. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Trentino DOC, încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de note minerale ale solurilor dominate de pietriș.

Vinificarea Kerner Le Lche de la Pravis

Acest vin își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Kerner. Pentru acest vin monovarietal minunat de echilibrat de la Pravis au fost recoltați doar struguri impecabili. În Trentino-Alto Adige, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de pietriș. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Kerner Le Lche se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Pravis Kerner Le Lche

Beți acest vin alb din Italia bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru omletă cu somon și fenicul, cod cu legume de castravete și muștar sau supă de praz.

• Mai multe produse de la Pravis