Nosiola L'Ora - Pravis

Cu Pravis Nosiola L'Ora ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Aici își dezvăluie o culoare minunat strălucitoare, galben platinat. În pahar, acest vin alb de la Pravis dezvăluie arome de măr, mirabel, piersică și lămâie, completate de note minerale. Pravis Nosiola L'Ora se prezintă pasionaților de vin plăcut sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Echilibrat și complex, acest vin alb cărnos și crocant se prezintă pe palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Trentino DOC, entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este însoțit, de asemenea, de nuanțe minerale ale solurilor dominate de calcar.

Vinificarea Nosiola L'Ora de la Pravis

Acest vin alb echilibrat din Italia este vinificat din soiul de struguri Nosiola. Strugurii cresc în condiții optime în Trentino-Alto Adige. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de calcar. După recoltare, strugurii sunt transportați în cel mai scurt timp posibil la casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Apoi are loc fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, elegantul Nosiola L'Ora este maturat încă câteva luni în baricuri din lemn de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Pravis Nosiola L'Ora

Acest italian ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru tocăniță de legume cu pesto, omletă cu somon și fenicul sau sarmale.

• Mai multe produse de la Pravis