Souvignier Gris Naran - Pravis

Cu Pravis Souvignier Gris Naran ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acolo oferă o culoare minunat strălucitoare, galben-aurie. Primul nas al Souvignier Gris Naran dezvăluie nuanțe de ananas și piersici. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură minerale și piper.

Pravis Souvignier Gris Naran se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu apare niciodată grosolan sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin. Echilibrat și nuanțat, acest vin alb cărnos și crocant se prezintă pe palat. În final, acest vin din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige entuziasmează în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar din nou accente de piersică și ananas. În postgust i se mai alătură note minerale ale solurilor dominate de calcar.

Vinificația Pravis Souvignier Gris Naran

Baza pentru Souvignier Gris Naran echilibrat din Trentino-Alto Adige o constituie strugurii din soiul Sauvignon Gris. În Trentino-Alto Adige, vițele din care provin strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase. După recoltare, strugurii de vin ajung rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Pravis Souvignier Gris Naran

Savurați acest vin alb din Italia, ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru salată de legume cu sfeclă roșie, legume la wok cu pește sau curry de năut.

• Mai multe produse de la Pravis