Pinot Grigio Riserva Giatl DOC 2020 - Peter Zemmer

Pinot Grigio Riserva Giatl de la crama Peter Zemmer din Tirolul de Sud strălucește în pahar de la galben pai la galben auriu. Buchetul său este plin de arome puternice care amintesc de fructe ușoare coapte, cum ar fi perele și pepenele galben. Există, de asemenea, o ușoară notă de lemn care se armonizează minunat cu fructuozitatea. În gură, acest Pinot Grigio din Tirolul de Sud este puternic și echilibrat, cu fructe coapte și o aciditate vioaie, precum și o nuanță minerală, aproape sărată. Per total, o Riserva foarte armonioasă și suculentă de la Peter Zemmer, cu o plinătate impresionantă.

Fermentarea acestui vin a avut loc în butoaie mici de stejar francez, iar cele 12 luni de învechire pe Feinfefefe i-au conferit complexitate și topire. Ulterior, acest vin alb a fost maturat o vreme în rezervoare de oțel inoxidabil și în sticlă.

Recomandări culinare pentru Pinot Grigio Giatl de Peter Zemmer

Acest Pinot Grigio Riserva din Tirolul de Sud este un acompaniament excelent pentru mâncăruri cu pește și carne albă.

Premii pentru Pinot Grigio Giatl de Peter Zemmer

• Decanter World Wine Awards: 95 de puncte pentru 2017
• Robert Parker: 92 de puncte pentru 2017

• Mai multe produse de la Weingut Peter Zemmer