Platt & Riegl Pinot Bianco - Girlan

Platt & Riegl Pinot Bianco de la Girlan se prezintă într-un galben pai luminos și strălucitor. La nas se desfășoară arome seducătoare de mere coapte și fructe exotice, susținute de note florale și o adiere de migdale proaspete. Pe palat, vinul se arată elegant și proaspăt, cu o aciditate echilibrată și un final delicat, armonios, care subliniază perfect nuanțele fructate. Finețea mineralității vinului reflectă, de asemenea, terroir-ul din care provine acest Pinot Bianco excepțional.

Platt & Riegl Pinot Bianco de la Girlan - vinificație și cultivare

Strugurii pentru Platt & Riegl Pinot Bianco de la Girlan sunt cultivați în cele mai bune podgorii ale regiunii viticole din Tirolul de Sud. Aici, vița de vie crește într-un climat ideal, caracterizat de vânturi montane proaspete și multă lumină solară. Strugurii sunt culeși manual, pentru a selecta doar cele mai bune fructe. După recoltare are loc o presare delicată, urmată de o fermentație controlată la temperaturi scăzute, pentru a păstra aromele proaspăt-fructate. Vinul se învechește apoi în cuve de inox, ceea ce îi accentuează prospețimea și eleganța și conferă produsului final o claritate remarcabilă.

Platt & Riegl Pinot Bianco de la Girlan - recomandări culinare

Platt & Riegl Pinot Bianco de la Girlan este un însoțitor versatil pentru o mare varietate de preparate. Se potrivește în mod special cu mâncăruri ușoare, precum un risotto cu sparanghel sau o selecție de fructe de mare, care îi completează perfect prospețimea și eleganța. De asemenea, la preparate din carne de pasăre sau la brânzeturi fine, precum Brie sau brânza de capră, vinul își dezvăluie întregul potențial. Lăsați-vă seduși de versatilitatea și gustul excepțional al Platt & Riegl Pinot Bianco de la Girlan!

• Mai multe produse de la Girlan