Lepus Pinot Bianco Alto Adige DOC - Franz Haas

Dacă îi dați puțin aer în pahar, învârtindu-l, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici licoros pe pereții paharului. În pahar, acest vin alb de la Franz Haas oferă arome de crini, iasomie, lavandă, pere și trandafir, completate de brioche, scorțișoară și ceai negru. În palat, Lepus Pinot Bianco Alto Adige de la Franz Haas este plăcut aromat, fructat și echilibrat. Acest vin alb dens este echilibrat și complex în palat. Finalul acestui vin alb matur din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Alto Adige / South Tyrol DOC, încântă în cele din urmă cu un postgust remarcabil. Finalul este însoțit, de asemenea, de note minerale provenite de la solurile dominate de rocă silicată și nisip.

Vinificația vinului Lepus Pinot Bianco Alto Adige de la Franz Haas

Vinitul echilibrat Lepus Pinot Bianco Alto Adige din Italia este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Pinot Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Trentino-Alto Adige. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de nisip și rocă silicată. Lepus Pinot Bianco Alto Adige este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare pentru Lepus Pinot Bianco Alto Adige de la Franz Haas

Acest vin italian se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu omletă cu somon și fenicul, salată de legume cu sfeclă roșie sau legume wok cu pește.

.

• Mai multe produse de la Franz Haas