Polin Pinot Grigio Ramato - Pravis

Cu Pravis Polin Pinot Grigio Ramato ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat strălucitoare, galben-aurie. Turnat într-un pahar pentru vin alb, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome splendid de expresive de pară, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Pravis Polin Pinot Grigio Ramato se prezintă băutorului de vin plăcut sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat mătăsoasă și onctuoasă. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige entuziasmează, în cele din urmă, printr-o lungime frumoasă. Reapar din nou accente de pară. În reverberație li se alătură și note minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Vinificația Polin Pinot Grigio Ramato de la Pravis

Acest vin alb echilibrat din Italia este vinificat din soiul de struguri Pinot Grigio. În Trentino-Alto Adige, vițele care dau naștere strugurilor pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Polin Pinot Grigio Ramato își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Pravis Polin Pinot Grigio Ramato

Acest vin alb italian trebuie savurat cât mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru rulade de varză, gratin de dovleac sau gratin de spanac cu migdale.

• Mai multe produse de la Pravis