Potenti Toscana IGT - Petra

Puternicul Potenti Toscana Petra alunecă în pahar cu o culoare roșu-violet dens. Ținut la un unghi ușor, paharul de Bordeaux dezvăluie o fermecătoare culoare roșu granat pe margini. Atunci când paharul este rotit, acest vin roșu dezvăluie un nivel ridicat de densitate și bogăție, care poate fi văzut în vitraliile clare de pe marginea paharului. Nasul acestui vin roșu din Toscana este captivant, cu nuanțe de coacăze negre, dulceață de prune, cireșe negre și dulceață de fructe de pădure. Dacă explorăm mai departe aromele, lemnul de stejar adaugă condimente de turtă dulce, scorțișoară și boabe de cacao.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul de vinuri Icon, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma excelentă nu are neapărat nevoie de zahăr. În gură, acest vin roșu puternic este caracterizat de o textură incredibil de puternică, densă și cărnoasă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Potenti Toscana este minunat de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă toscană încântă prin lungimea sa excepțională. Încă o dată, există note de dulceață de fructe de pădure și afine. Notele minerale de la solurile dominate de marnă și argilă se adaugă la final.

Vinificația Petra Potenti Toscana

Baza pentru puternicul Potenti Toscana din Toscana sunt strugurii din soiul de struguri Cabernet Sauvignon. În Toscana, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip, calcar, argilă și marnă. Evident, Potenti Toscana se caracterizează și prin mai mult decât prin solul Toscana IGT. Acest vin italian poate fi descris literalmente ca un vin al Lumii Vechi, care este extraordinar de complex. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea timp de 33 de luni în butoaie de stejar francez. Învechirea în butoaie este urmată de o învechire îndelungată în sticlă, ceea ce face ca acest vin roșu să fie și mai complex.

Recomandări culinare pentru Potenti Toscana de la Petra

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la piept de rață cu mazăre cu zahăr, vițel fiert cu fasole și roșii sau spaghete cu sos de capere și roșii.

Premiile pentru Potenti Toscana de la Petra

Acest vin din Toscana IGT nu numai că ne impresionează, dar și jurnaliști de renume din domeniul vinului i-au acordat 90 de puncte și chiar mai mult. Evaluările includ

• Gambero Rosso - 2 pahare
• James Suckling - 93 de puncte
• Wine Spectator - 93 de puncte

• Mai multe produse de la Petra