Redigaffi Merlot - Tua Rita

Merlotul Redigaffi de la Tua Rita, denumit după un mic pârâu din apropierea viilor, este un exemplu de primă clasă al măiestriei și viziunii cramei. Acest Merlot varietal pur îmbină intensitatea și complexitatea aromelor cu o structură elegantă. Cu arome de fructe de pădure albastre și negre, coacăze negre, mure și cireșe negre, rotunjite de note minerale, de mentă și ciocolată neagră, Redigaffi stabilește standarde în ceea ce privește intensitatea și persistența gustativă.

Vinificarea Tua Rita Redigraffi

Maturarea atentă a vinului Redigaffi timp de 16 luni în baricuri noi îi conferă structura și profunzimea impresionante. Obținut din vițele plantate începând cu anul 1988, acest vin reflectă combinația unică dintre caracteristicile solului, panta și microclimatul terroir-ului său. Acești factori contribuie la echilibrul său caracteristic și la îmbinarea armonioasă dintre fruct și stejar.

Recomandare gastronomică pentru Tua Rita Redigraffi

Merlotul Redigaffi se potrivește excelent cu preparate intense pe bază de carne, precum friptură de vită înăbușită în stil Burgundy, cotlete de miel în sos de oțet balsamic și miere sau mușchi de căprioară în foitaj. Servit la 15-18 grade, se prezintă în cea mai bună formă și oferă o experiență gustativă de neegalat.

• Mai multe produse de la Tua Rita