Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli DOC - Antonio Bragato

Cu Antonio Bragato Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Aici își prezintă o culoare minunat strălucitoare, galben‑aurie. Dacă i se dă puțin aer prin rotirea în pahar, la acest vin alb se poate percepe un echilibru perfect, căci pe pereții paharului nu apare nici apos, nici siropos sau ca un lichior. La nas, acest vin alb Antonio Bragato arată tot felul de caise, mere coapte, piersici, banane și ananas. Ca și cum asta nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în baricuri mici de lemn i se adaugă și alte arome, cum ar fi coajă de lămâie.

Antonio Bragato Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu apare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Echilibrat și complex, acest vin alb cărnos se prezintă pe palat. Datorită acidității fructate echilibrate, Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli mângâie cu o senzație catifelată în gură, fără a duce lipsă de o vioiciune suculentă. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia, mai exact din DOC Friuli Colli Orientali, entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli de la Antonio Bragato

Baza pentru echilibratul Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli din Italia o constituie strugurii din soiul Chardonnay. Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli este un vin al Lumii Vechi întru totul, căci acest italian respiră un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai rapid drum în casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în baricuri mici de lemn la temperaturi controlate. După fermentare urmează o maturare de 21 de luni în baricuri de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Antonio Bragato Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli

Beți acest vin alb din Italia ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru curry de pește cu cocos și lime, salată de sparanghel cu quinoa sau curry de năut.

Distincții pentru Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli de la Antonio Bragato

Pe lângă un raport preț-plăcere, acest vin Antonio Bragato se poate lăuda și cu distincții. În detaliu, pentru recolta 2019 acestea sunt

• James Suckling - 90 de puncte

• Mai multe produse de la Antonio Bragato