Riserva di Fizzano Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Rocca delle Macìe

Restaura Riserva di Fizzano Chianti Classico Gran Selezione, învechit în butoaie, din regiunea viticolă Toscana, dezvăluie în pahar o culoare roșie rubiniu densă, cu o tranziție de culoare spre roșu granat. Atunci când paharul de vin este rotit, acest vin roșu dezvăluie un nivel ridicat de densitate și bogăție, care poate fi observat în vitraliile puternice de la marginea paharului. Atunci când este turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Italia dezvăluie arome minunat de expresive de coacăze negre, afine, mure și mure, completate de ceai negru, boabe de cacao și scorțișoară, la care contribuie învechirea în butoaie de lemn.

Acest vin roșu sec de la Rocca delle Macìe este exact ceea ce au nevoie iubitorii de vin care preferă 0,0 grame de zahăr rezidual în vinul lor. Riserva di Fizzano Chianti Classico Chianti Classico Gran Selezione se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost produs cu doar 3 grame de zahăr rezidual. În palat, acest vin roșu puternic este caracterizat de o textură incredibil de densă și cărnoasă. Riserva di Fizzano Chianti Classico Chianti Classico Gran Selezione este extraordinar de proaspăt și vioi în palat, datorită acidității sale distincte de fructe. Finalul acestui vin roșu demn de îmbătrânire din regiunea viticolă Toscana este impresionant, cu un postgust încântător.

Vinificația vinului Riserva di Fizzano Chianti Classico Gran Selezione de la Rocca delle Macìe

Acest vin roșu puternic din Italia este obținut din soiurile de struguri Colorino și Sangiovese. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de o învechire de câteva luni în barrique de stejar francez.

Recomandare pentru Riserva di Fizzano Chianti Classico Chianti Classico Gran Selezione din Rocca delle Macìe

Acest vin roșu italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu caserola de dovleac, rulade de varză sau tocană de legume cu pesto.